O trabalho temporário no agro uruguaio: uma abordagem multivariada para explorar o perfil social dos trabalhadores e trabalhadoras
##plugins.themes.bootstrap3.article.main##
Resumo
O emprego temporário é uma característica estrutural que afeta os mercados de trabalho no setor agrícola e uma das maiores fontes de vulnerabilidade social das famílias rurais na América Latina. Entretanto, no Uruguai, as características dos trabalhadores temporários e suas condições de vida têm sido pouco analisadas. Nesse sentido, o artigo procura utilizar uma abordagem quantitativa multivariada através do uso de modelos de regressão logística que estudem empiricamente as principais características desse coletivo no nível nacional.
Em primeiro lugar, o artigo revisa a bibliografia sobre os principais antecedentes desse assunto e, posteriormente, elabora uma operacionalização do emprego agrícola temporário para o Uruguai com base na Encuesta Nacional de Hogares (pesquisa nacional de domicílios). Finalmente, através da modelagem logística, é estabelecido o perfil social daqueles que mais provavelmente ocuparão esses empregos descontinuados e as condições de reprodução social de sua vulnerabilidade.
Downloads
##plugins.themes.bootstrap3.article.details##
Este trabalho encontra-se publicado com a Licença Internacional Creative Commons Atribuição-NãoComercial-CompartilhaIgual 4.0.
Obra disponible bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es).
Referências
Aparicio, Susana y Benencia, Roberto (1999) (Coords.). Empleo rural en tiempo de flexibilidad. Buenos Aires: Editorial La Colmena.
Aparicio, Susana y Benencia, Roberto (2001) (Coords.). Antiguos y nuevos asalariados en el agro argentino. Buenos Aires: Editorial La Colmena.
Bendini, Mónica, Steimbreger, Norma y Radonich, Martha (2009). Opacidad histórica y relevancia social: la migración estacional en un contexto modernizado. Ponencia presentada en 9vno. Congreso Nacional de Estudios del Trabajo, Buenos Aires, Argentina.
Bisio, Raúl y Forni, Floreal (1977). Empleo rural en la República Argentina 1937-1969. Documento de Trabajo N° 1. Buenos Aires: Ceil.
Castel, Robert (2004). Las trampas de la exclusión. Buenos Aires: Topia Editorial.
Cardeillac, Joaquín et al (2015). Asalariados rurales, excepcionalidad y exclusión: un aporte para la superación de barreras a la inclusión social en Uruguay. En Riella, Alberto y Mascheroni, Paola (Comps.), Asalariados rurales en América Latina (pp. 289-312). Montevideo: Clacso.
Dirven, Martine (2016). Juventud rural y empleo decente en América Latina. Santiago: Oficina Regional de la FAO.
Durand, Jean Pierre (2011). La cadena invisible. Flujo tenso y servidumbre voluntaria. México D. F.: Fondo de Cultura Económica.
FAO (2013). Pobreza rural y políticas públicas en América Latina y el Caribe. Santiago de Chile.
Flores Mariscal, Joel (2021). El trabajado jornalero agrícola: sus condiciones de precariedad en México y experiencias en la región latinoamericana para mejorar su acceso a la seguridad social. Cuadernos de Políticas para el Bienestar, 12, Conferencia Interamericana de Seguridad Social, Ciudad de México.
Forni, Floreal et al (1982). Condiciones de trabajo y de vida de los trabajadores temporeros agropecuarios en la Argentina. Buenos Aires: CEIL.
Forni, Floreal y Benencia, Roberto (1988). Asalariados y campesinos pobres: el recurso familiar y la producción de mano de obra. Estudios de caso en la provincia de Santiago del Estero. Desarrollo Económico, 28(110), 245-279.
Gallas, Aude (2010). La rotación del empleo como forma de trabajo. Importancia del empleo agrícola en la historia laboral y las movilidades de los asalariados temporales de las ciudades de Salto y Las Piedras, Uruguay. En Aparicio Susana; Neiman, Guillermo y Piñeiro, Diego (Comps.), Trabajo y trabajadores en el agro rioplatense, 44-64. Montevideo: Letraeñe Ediciones.
Giacomo Baccarin, José (2016). A Indústria Abarca a Cana-de-Açúcar e Corta Rente o Trabalho Volante: Mudanças Tecnológicas Recentes na Lavoura Canavieira e Impactos na Ocupação Agrícola no Estado de São Paulo (Tese Livre Docência), Faculdade de Ciências Agrária e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista. Recuperada de https://www.fcav.unesp.br/Home/departamentos/economiarural/josegiacomobaccarin1559/tese-para-livro-referencia.pdf
González, L. (2009). Lecturas sobre vulnerabilidad y desigualdad social. Córdoba: Centro de Estudios Avanzados (UNC)-CONICET.
Graziano da Silva, José (1997). De bóias-frias a empregados rurais. Maceió: EDUFAL.
Kay, Cristóbal (2016). La transformación neoliberal del mundo rural: procesos de concentración de la tierra y del capital y la intensificación de la precariedad del trabajo. Revista Latinoamericana de Estudios Rurales I(1), 1-26.
Korinfeld, Silvia (1981). La mano de obra transitoria en el cultivo de cereales. Informe de investigación N° 3. Buenos Aires: CEIL.
Lara Flores, Sara (1995) (Ed.). Jornaleras, temporeras y bóias-frias: El rostro femenino del mercado de trabajo rural en América Latina. Caracas: Editorial Nueva Sociedad-UNRISD-ONU.
Lastra, Facundo (2018). La superexplotación de la fuerza de trabajo y la especificidad del capitalismo latinoamericano: una contribución al debate. Izquierdas, 38, 257-278.
López-Roldan, Pedro y Facheli, Sandra (2015). Metodología de la investigación social cuantitativa. Barcelona: Universidad Autónoma de Barcelona.
Martínez, Luciano, Sánchez, Kim y Riella, Alberto (2016) (Eds.). Dossier Sistemas de Intermediación laboral en los mercados de trabajo rurales y agropecuarios. Revista EUTOPÍA, 9.
Moreno Crossley, Juan (2008). El concepto de vulnerabilidad social en el debate en torno a la desigualdad: problemas, alcances y perspectivas. Miami: Center for Latin American Studies, University of Miami.
Neffa, Julio Cesar (1986). El trabajo temporario en el sector agropecuario de América Latina. Ginebra: Oficina Internacional del Trabajo–OIT.
Neiman, Guillermo, Bardomás, Silvia, Berger, Matías, Blanco, Mariela, Jiménez, Dora y Quaranta, Germán (2006). Los asalariados del campo en la Argentina: diagnóstico y políticas. Buenos Aires: PROINDER – Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
Neiman, Guillermo y Blanco, Mariela (2003). Modalidades de contratación y empleo de la mano de obra estacional en el cultivo de vid. Ponencia presentada en 6to. Congreso Nacional de Estudios del Trabajo, Buenos Aires, Argentina.
Piñeiro, Diego (2008). El trabajo precario en el campo uruguayo. Montevideo: FCS – CSIC, UdelaR.
Quaranta, Germán y Fabio, Francisco (2011). Intermediación laboral y mercados de trabajo en agriculturas reestructuradas: el caso del Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Región y Sociedad, XXIII(51), 193-225.
Ramírez, Jessica (2014). Pueblos rurales en Uruguay: dinámica ocupacional y poblacional tras las transformaciones agrarias en los últimos 25 años (Tesis de maestría). Facultad de Ciencias Sociales, Universidad de la República, Montevideo.
Ramírez, Jessica (2021). Trabajadores agrarios transitorios y vulnerabilidad laboral en el Uruguay contemporáneo. En G. Quaranta y P. Mascheroni (Eds.), Trabajo agrario y ruralidades en transformación: trabajo agrario y territorios, 7-22. Buenos Aires: CLACSO.
Riella, Alberto y Mascheroni, Paola (2015). Asalariados rurales en América Latina (Eds.). Montevideo: UdelaR. FCS-DS-CLACSO.
Riella, Alberto y Ramírez, Jessica (2021). El sector agrario uruguayo: trabajadores transitorios y vulnerabilidad social. Revista de Ciencias Sociales, 34(49), 89-116.
Riella, Alberto y Tubío, Mauricio (2001). Los trabajadores zafrales en el agro uruguayo: el caso de los cosecheros en la citricultura. En A. Riella y M. Tubío (Comps.). Transformaciones agrarias y empleo rural, 37-80. Montevideo: FCS, UdelaR.
Soto, Fernando y Klein, Emilio (2012). Políticas de mercado y pobreza rural en América Latina. Roma: CEPAL-OIT-FAO.
Valdés, Ximena (2012). Desincronización temporal y espacial entre trabajo y familia: Hacerse el salario en las migraciones estacionales de los/as temporeros/as de la uva. Polis Revista Latinoamericana, 11(31), 449-476.